อยากเดินช็อปหาของกินแบบติดแอร์แดดไม่ร้อน
พร้อมสอดแทรกอารมณ์ตลาดสดแบบต่อรองราคาได้ มาได้ที่ “ตลาดเสรีมาร์เก็ต”
ตลาดแห่งนี้อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกล
ตั้งอยู่ริมถนนศรีนครินทร์เยื้องห้างดังอย่างซีคอนสแคร์แค่ 2 ป้ายรถเมย์
ตลาดแห่งนี้แม้ไม่เก่าแก่นับ
100 ปี เพราะเพิ่มก่อร่างสร้างตัวเพียงขวบปีที่ 2
บนตึกศูนย์การค้าเสรีเซ็นเตอร์เดิม แต่การันตีเรื่องของความสด สะอาด อร่อย
มีรางวัล “ตลาดเพชร” การันตีในคุณภาพ
ที่ถือเป็นรางวัลสูงสุดในเรื่องของคุณภาพเทียบเท่ากับตลาด อ.ต.ก หรือตลาดสดไฮโซเลยทีเดียว
ของกินที่นี้มีร้านอาหารขายตามล็อกหลากหลายนับร้อยร้าน
แต่ใครมาก็ต้องแวะไปชิม เพราะสะดุดตากับคนเข้าแถวซื้อยาวเหยียด
ทั้งหอบกลับบ้านและนั่งกินเห็นจะเป็น “ร้านบัว” ที่นักชิมสามารถอิ่มอร่อยกับสุดยอดอาหารคนเวียดนาม
และอาหารอีสานจากหนองคาย ที่การันตีความอร่อยแบบแม่ช้อยไม่ต้องมารำให้เมื่อย
โดยเฉพาะแหนมเนืองที่หอมหนุบหนิบอร่อยเหาะเวลาเคี้ยวเสมือนไปกินที่ จ.หนองคาย
อย่างไงอย่างงั้น
ยังมีเปาะเปี๊ยะทอดที่กรอบกรุบกริบ
มาพร้อมเปาะเปี๊ยะสดที่นิ่มนุ่มได้ใจชนิดแบบใส่ไส้ไม่ยั้ง
หากได้จุ่มน้ำจิ้มสูตรเด็ดปิดท้ายรับรองได้ว่าชิ้นเดียวไม่มีพอ
รวมไปถึงไก่ย่างและส้มตำรสเด็ดแบบสูตรอีสานดั้งเดิม
หากอยากลิ้มรสเมนูอาหารระดับโรงแรม
5 ดาว ก็มาได้ที่ร้าน “สเต็ก ก้านตอง” ที่ปรุงจากสูตรเฉพาะจากเชฟมือหนึ่ง
อาทิ สเต๊กหมู พริกไทยดำ พาสต้า ที่สามารถเลือกซอสรสชาติต่างๆได้ สปาเก็ตตี้ขี้เมา
พร้อมมีสลัดผักชนิดต่างๆ เช่น สลัดเนื้อ สลัดดอกไม้ ทูน่าสลัด
หรือจะปิดท้ายกับครีมซุปไข่ข้าวโพด ซุปเห็ดมะกะโรนี ก็ได้รสแบบโรงแรมหรู 5 ดาว
หรืออยากเปลี่ยนแนวแบบข้าวแกงอาหารจากเดียว
ที่นี่เขาก็มีให้บริการร้าน “ส.ทิพรส”
จะพบกับเมนูอาหารไทย ทั้งผัด แกง ทอด
ที่แม่ครัวคัดสรรวัตถุดิบแบบสดๆ ทำใหม่ทุกวัน
เมนูเด่งที่ลูกค้ามักนิยมไล่เรียงมาตั้งแต่มัสมั่นเนื้อหอมเครื่องเทศ
แกงลูกชิ้นปลากรายแท้หนุบหนิบของแท้ไร้แป้งมาปน ก้ามปูม้าใหญ่ยักษ์ที่มาผัดกับไข่
หรือจะเป็นผัดเผ็ดปลาไหนรสเด็ด น่องกบทอดกระเทียมชิ้นโต
ถ้าได้ชิมก็ไม่ต้องกลัวผิดหวังเรื่องรสชาติ
เมื่อชิมของคาวเสร็จสรรพอยากชิมของหวานปิดท้าย
แวะมาที่ “ปอม-ปัน ขนมไทย” แม้ชื่อจะน่ารัก ดูทันสมัย แต่เรื่องรสชาตินั้นไม่ธรรมดา
เพราะมีต้นตำรับขนมไทยแบบชาววังเป็นเครื่องการันตี
แถมทำสดใหม่ทุกวันทั้งเห็นการนึ่ง ปั้น ชุบแบบจะจะ ที่มีทั้งการทำทองหยิบ ทองหยอด
ฝอยทอง ขนมจ่ามงกุฎที่ปัจจุบันหาทานยากเต็มที นอกจากนี้ยังมีขนมชั้นใบเตย
ขนมบ้าบิ่น รวมไปถึงขนมจีนซาวน้ำที่ร้านนี้ก็มีให้เลือกลิ้มรส
นอกจากอาหารคาวหวานแล้ว
ตลาดแห่งนี้ยังมีดอกไม้สดมาวางขาย เหมือนยกปากคลองตลาดมาไว้บนห้างยังไงอย่างนั้น
พร้อมกันนี้ยังมีร้านขายผักปลอดสารพิษราคาพอดีมาให้บริการ
รวมไปถึงร้านขายเครื่องสังฆภัณฑ์จำหน่ายเครื่องบวช เครื่องกฐิน ก็มีให้บริการ
หรืออยากจะหาซื้อของที่วางขายตามเยาวราชที่นี่เขาก็จัดให้
จำหน่อยสินค้าจากเยาวราชทุกชนิดโดยเฉพาะชุดไหว้เจ้า เครื่องเซ่นไหว้
และอาหารเจนานานาชนิดก็มีให้เลือกสรรพพร้อมพรรพ
ช่วงหยุดเสาร์-อาทิตย์นี้
ไม่รู้ไปไหนแวะไปตลาดเสรีมาร์เก็ตเพื่อมาชิมมาช็อปต้อนรับตรุษจีน
ที่นี่เขาขายของในราคาไม่แพงเริ่มต้น 35-40 บาท เหมือนร้านค้าตามข้างท้องถนนทั่วไป
ที่สำคัญสามารถต่อรองราคาได้เพราะเจ้าของร้านมาขายเองกับมือ
ที่นี่เปิดทุกวันตั้งแต่ 9 โมงเช้าจนถึง 3 ทุ่ม
แม้วันเสาร์-อาทิตย์คนอาจจะเยอะสักหน่อย
แต่การันตีในเรื่องของดีที่เหมาะสมกับราคาแน่นอน
ที่มาภาพ : ไทยรัฐ
